Rezepte für Weihnachten

überbackene Birne (Birnen Crumble)

Zutaten :
700 g Birnen
50 g Schokoraspeln
25 g Zucker

50 g kalte Butter
110 g Weizenmehl
50 g Zucker
25 g gemahlene Mandeln

Birnen schälen, entkernen, in Spalten schneiden und in eine Auflaufform legen. Mit den Schokoraspeln und dem Zucker bestreuen. Butter, Mandeln, Zucker und Mehl verrühren. Den Teig als Streuseln über die Birnen verteilen. Die Auflaufform mit den Birnen dann für circa 45 Minuten im Ofen lassen, bis die Streusel golden sind.