Rezepte für Weihnachten

Streuselkuchen

Zutaten :

Boden

3-4 Eier
250 g Butter
150 g Zucker
250 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver

Butter, Eier und Zucker schaumig rühren. Anschließend Mehl mit Backpulver vermengen und langsam dazugeben. Masse cremig rühren und auf ein Blech gleichmäßig verteilen.

Alle Zutaten kneten bis der Teig krümlig ist und als Streusek auf dem Boden verteilen. Im Herd bei 180 Grad goldgelb backen lassen. Auf den heißen Kuchen 200 g Schlagsahne gleichmßig verteilen.